Bönder på restaurang

Jag har aldrig gjort det till en hemlighet att jag tycker om enkel mat, pizza, köttbullar och tonfisk tycker jag att smakar oerhört bra. Och mina smaklökar är kanske inte alldeles erfarna. Men nu har jag upplevt en sjurättersmeny på en galant restaurang.

Bäste riddare,
välkommen till
Gustav Wasa!

Innan jag går vidare skall jag lära dig att på alla finare tillställningar som har med mat att göra har du brödet till vänster och bruden till höger. Denna brud, eller bordsdam som hon mera lämpligt kallas är din viktigaste uppgift, på ditt ansvar som kavaljer står att eskorttera till och från stället, att dra ut stolen och överlsg se till att hon har det bra. Detta är inte för att kvinnor är svaga utan snarare för att de är underbara och värda all uppvaktning.

Vi var ett gäng på sex personer som begav oss iväg till Gustav Wasa i Vasa för stt njuta av gott sällsksp och god mat. Det var ett litet och trevligt ställe och servicen var fantastisk! Även om vi kanske först kände oss lite obekväma i den extravaganta situationen så blev vi kvickt varma i kläderna och hade det mycket trevligt. Som sagt är jag en mycket oerfaren finsmakare och matupplevelsen var i det närmaste omskakande. Precis vad jag skall tycka vet jag inte, det var smaker som jag aldrig riktigt hade smakat, och ännu mindre kan sätta ord på. Men summa summarum smakade det riktigt bra. De tre förrätterna var goda och hade avancerade namn, två stycken varmrätter fyllde magen och var enligt mig det allra bästa. Efterrätterna var två till antalet och mycket intressanta. Portionerna var inte precis enorma men efter alla rätter var man absolut belåten, om än inte proppmätt.

En utav förrätterna, som synes, inte en alldeles enorm portion

Det hela var ett lyckat spektakel och jag rekommenderar det verkligen till alla som är det minsta intresserade av mat som smakar bra. Personligen tyckte jag bäst om att de satte jackan på en då man hade dinerat färdigt.